牦牛適合生長(cháng)在海拔3000多米以上地區,香格里拉獨有的海拔和氣候條件能夠養殖出高品質(zhì)的牦牛。雪山上的放牛娃龍曉峰,通過(guò)兩年多的考察學(xué)習,帶回了適宜當地科學(xué)養殖牦牛的技術(shù)。通過(guò)引種改良當地牦牛品種,建立完善的產(chǎn)品追溯系統,龍曉峰養殖場(chǎng)生產(chǎn)的牦牛產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求。 [詳細內容]
迪慶州抓住國家實(shí)施“三區三州”深度貧困地區脫貧攻堅的新機遇,把讓各族群眾過(guò)上好日子,不斷改善民生作為增進(jìn)各族群眾福祉的主渠道和民族團結進(jìn)步示范州創(chuàng )建的出發(fā)點(diǎn),把努力縮小各民族之間的發(fā)展差距,促進(jìn)民族地區社會(huì )經(jīng)濟全面發(fā)展、各民族共同富裕作為創(chuàng )建的目標之一,大力發(fā)展高原綠色農業(yè),推進(jìn)迪慶鄉村振興。 [詳細內容]
香格里拉牦牛耐寒而不耐熱,對寒冷、濕潤的高山牧場(chǎng)適應性強,適宜粗放飼牧管理,采食力強,訓育程度差。體格粗短、結實(shí),體形大小因地不一,尼汝、格咱一帶稍大,大中甸、小中甸、東旺一帶次之,所產(chǎn)牦牛肉味鮮美,香味獨特,高蛋白、低膽固醇。 [詳細內容]
青藏高原特有的珍奇家畜品種,牦牛生活在迪慶州境內海拔3000m以上的高寒草原,具有產(chǎn)奶性能好、乳脂率高、肉質(zhì)鮮嫩、蛋白質(zhì)含量高、脂肪和膽固醇含量低等特點(diǎn)。 [詳細內容]